Datum konání: Neděle, 01 květen 2011 Čas zahájení: 09:00
Český zahrádkářský svaz ve Bzenci pořádá
tradiční
PRVOMÁJOVOU VÝSTAVU
VÍN
v neděli 1. května 2011 od 9:00 do
17:00 hod.
Kde: ve sklepních prostorách pod
Sokolovnou
Výstava je spojena
S OCHUTNÁVÁNÍM.
K tanci a poslechu hraje cimbálová
muzika M. Vlkojana z Vracova.
Příjem vzorků se koná ve dnech
11. a 12.4.2011.
Degustace vzorků se uskuteční v neděli
17.4.2011 v 9:30 hod v hotelu Junior.
Vstupné Kč 200
Těšíme se na Vaši
návštěvu.
Vážení přátelé, milovníci dobrého
vína,
rádi vás přivítáme na tradiční
57. prvomájové výstavě vín ve Bzenci.
Rok 2010 byl pro vinaře velmi náročný, byli nuceni – mnohdy marně,
bojovat s rozmary přírody. Tento obtížný boj se promítl do sklizně,
někdo sklidil desetinu běžné úrody, někdo více, ale i méně. Přesto
i z toho mála bude na naší výstavě to nejlepší, co naši vinaři ve
sklepě mají. Víno je kvalitní s výraznými kyselinkami, ale
i s nádhernými vůněmi a zajímavými chuťovými tóny. Ochutnáte
i vína starších ročníků, pokud jste stálí návštěvníci našich
výstav, můžete pozorovat změny ve víně po ročním nebo delším zrání,
např. Rulandské bílé je nejlepší po dvouletém zrání, u červených
vín např. Frankovka nebo Rulandské modré mají rovněž dobré předpoklady
k archivaci.
Na naší výstavě určitě najdete vzorky vín, které Vás osloví,
uspokojí Vaše smyslové nástroje – zrak, čich a chuť – tři smysly
k vínu ve sklence. Víno musíme vidět, cítit a chutnat. Básník Horacius
navrhl magickou formuli k hodnocení vín: color – odor – sapor, což
znamená: barva, vůně a chuť, tím zachytil tři kvality smyslů, kterými se
dodnes víno hodnotí.
A proto zapojte trojici Vašich smyslů a
staňte se degustátory vín, které Vám naše výstava nabízí.
Za ZO CZS ve Bzenci
Marie Nesvalová
|
